Il pasto è uguale per tutti; il menù viene stabilito
dal Preside, sentita
la Commissione Paritetica costituita dal Coordinatore, dal cuoco
e
da una rappresentanza degli allievi sulla base di una tabella
dietetica elaborata da un medico di fiducia. Il menù può essere
variato anche in relazione alle esigenze stagionali, sentita
la suddetta
commissione.
